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可可籽 / 500g

可可籽 / 500g

※品  名 : 可可籽

※容  量 : 500g/袋裝

※成  份 : 純可可籽

※產  地 : 台灣

※保存時間 : 冷凍1年

※有效期限 : 標示於袋上

最低價$600元起/組

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商品說明

可可脂(Cocoa Butter),也稱作「可可白脫」。是由可可豆製作巧克力和可可粉過程中,提取的可食植物脂肪,淡黃色,占可可豆的50% - 57%的重量。主要成分是57% - 64%的飽和脂肪酸(主要是硬脂酸和棕櫚酸,以及少量的十烷酸、肉豆蔻酸、花生酸、月桂酸…等),29% - 43%的單不飽和脂肪酸(主要是油酸)、0%-5%的多不飽和脂肪酸(亞油酸、亞麻酸),僅有微量的可可鹼與咖啡因。

商品規格

※品  名 : 可可籽
※容  量 : 500g/袋裝
※成  份 : 純可可籽
※產  地 : 台灣
※保存時間 : 冷凍1年
※有效期限 : 標示於袋上

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