描述
容量 | 250ml | |||
容器 | 玻璃瓶 | |||
顏色 | 透明玻璃 | |||
產地 | 台灣 | |||
製造工廠 | 風尚國際開發(股)公司;廠字號:65007373 | |||
製造工法 | 不銹鋼螺桿式冷壓初榨 | |||
脂肪酸比例 | Ω3 | 0.2% | ||
Ω6 | 10% | |||
Ω9 | 47% | |||
飽和脂肪酸 | 43% | |||
主要營養成分 | 蛋白質、脂肪、總纖維、南瓜素、抗壞血酸、18種胺基酸、9種礦物質鈉、鉀、鐵、鈣、鋅、磷、銅、錳、鎂、植物甾醇、酚類化合物、葫蘆素、維生素 E(生育酚)、類胡蘿蔔素、維生素原、色素、吡嗪、角鯊烯、皂苷、三萜、酚類化合物及其衍生物、香豆素、黃酮類…,其中有多種是對人體有積極作用的活性成分。 | |||
適用對象 | 男性女性都建議攝取南瓜籽油,尤其鋅和南瓜素可以對40歲以上男性啟動機能性作用,更建議積極攝取。 | |||
食用禁忌 | 無特別食用禁忌。 | |||
食用方法 | 直接喝、涼拌、加牛奶、加豆漿、加咖啡、打蔬果汁、加優格、沾麵包、拌麵、拌飯、做沙拉醬、做油醋醬、做和風醬… | |||
發煙點 | 不銹鋼鍋 | 180℃ | ||
蜂巢式不沾鍋 | 177℃ | |||
塗層不沾鍋 | 205℃ | |||
保存期限 | 冷藏3個月;冷凍1年 | |||
保存方法 | 冷藏或冷凍 |
((註)):南瓜籽油實測發煙點雖然都超過177℃,但因容易氧化,因此並不適合當煎炒煮炸的烹調用油,但可以淋在煮起來的湯裡。
『有生命的南瓜籽油』:歐霖冷壓鮮榨南瓜籽油冷凍時呈現綠色,解凍後整瓶呈現葡萄酒色,倒出瓶又恢復綠色,這是真正新鮮, 有生命活力的南瓜籽油。
紫外線殺菌
全程冷凍零下16-18℃
最終完成這一瓶:純天然、冷壓、無毒、初榨、全營養、
高活性、高機能的歐霖南瓜籽油
ANMA認證推薦
歐霖冷壓南瓜籽油獲得『美國自然醫學會』的“認證和推薦”